Salvatore Galeone
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Quando la pasticceria si ispira all’arte. Le opere di Walter Musco
Walter Musco porta l’arte in pasticceria, creando dolci che si ispirano ai più importanti artisti contemporanei
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Giornata Mondiale dell’Alimentazione, com’è cambiato il modo di mangiare degli italiani?
In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, abbiamo intervistato due massime autorità mediche italiane sul tema: Hellas Cena e Massimo Labra. Secondo i due esperti, L’Italia del cibo è diventata patriottica e green
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James Joyce, le ricette ispirate all’Ulisse e alla sua Dublino
Il cibo è presente in tutto il libro e racconta la vita dell’epoca. Ecco alcune ricette ispirate all’Ulisse di James Joyce capaci di ricreare l’atmosfera tipica irlandese a tavola
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Carbonara Day, origini e interpretazioni del piatto tipico della tradizione romana
Il 6 aprile si celebra in tutto il mondo il Carbonara Day. Ma quali sono le diverse teorie sull’origine di questo celebre piatto caratteristico del Lazio?
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Ecco come arte e cultura migliorano salute, sicurezza e benessere di una città
E’ questo quanto emerge dallo studio pioneristico effettuato dalla School of Social Policy & Practice dell’Università della Pennsylvania
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A Milano l’hotel che ti aiuta a ritrovare benessere attraverso l’arte
L’Hotel Spadari al Duomo, di proprietà della famiglia Marzot, è diventata una “galleria contemporanea” in cui convivono opere di artisti classici e contemporanei
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Le parole in musica alleviano le sofferenze dei malati terminali
Un momento intimo e suggestivo, in grado di ricordare la fragilità della vita. Questo è il potere della musicoterapia, in grado di alleviare in piccola parte le sofferenze dei malati
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Come il perdono ci libera dall’odio
Berrino e Lumera in “La via della leggerezza” ci dimostrano come il perdono non significhi perdere, ma riprendere il controllo della propria vita
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10 motivi per cui leggere libri ti rende una persona migliore
Studi scientifici condotti da team di ricercatori di tutto il mondo mostrano come leggere faccia bene alla mente, rendendo i lettori migliori degli altri
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Leggere ai propri bambini fa bene anche ai genitori
Uno studio della Rutgers University prova che leggere ai bambini da 1 a 3 anni rende i genitori più tolleranti e i figli meno irascibili