15 Giugno 2022

Le frasi di Luciana Littizzetto sui cartigli dei Baci Perugina a San Valentino

Due mondi completamente differenti che danno vita ad una versione contemporanea e moderna dell’amore: 30 frasi originali, ideate e scritte da un duo inedito e inaspettato

15 Giugno 2022

Dantedì, dalla Scuola del Cioccolato Perugina arriva la torta dedicata a Dante

Dai maestri della scuola del cioccolato Perugina arriva la ricetta della torta Dantedì da preparare in casa per festeggiare il Sommo Poeta

15 Giugno 2022

Bread art, una fornaia realizza il pane ispirandosi ai fiori di Van Gogh

Su Instagram la fornaia/artista @vineyardbaker realizza focacce, filoni, pagnotte, pizze con disegni ispirati ai fiori di Vincent Van Gogh

15 Giugno 2022

Le uova di Pasqua diventano opere d’arte, ecco la ricetta

La chef pasticcera e pittrice Benedetta D’Antuono, in arte “Pasticcia”, spiega come realizzare uova di cioccolato e torte con sopra dipinte alcuni dei quadri più famosi al mondo

15 Giugno 2022

Buckingham Palace, svelata la ricetta segreta del Gin della Regina

La famiglia reale britannica vende gin secco, prodotto con le piante raccolte a mano nei giardini della regina Elisabetta II a Buckingham Palace

15 Giugno 2022

Il panettone, il re dei dolci di Natale

Abbiamo intervistato uno dei maestri pasticceri di Milano su un dolce tradizionale del Natale, il panettone. A prescindere dall’essere pro panettone o pandoro, non si può non riconoscere che il dolce meneghino sia uno dei simboli del Natale nel mondo

15 Giugno 2022

Quando la pasticceria si ispira all’arte. Le opere di Walter Musco

Walter Musco porta l’arte in pasticceria, creando dolci che si ispirano ai più importanti artisti contemporanei

15 Giugno 2022

Giornata Mondiale dell’Alimentazione, com’è cambiato il modo di mangiare degli italiani?

In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, abbiamo intervistato due massime autorità mediche italiane sul tema: Hellas Cena e Massimo Labra. Secondo i due esperti, L’Italia del cibo è diventata patriottica e green

15 Giugno 2022

James Joyce, le ricette ispirate all’Ulisse e alla sua Dublino

Il cibo è presente in tutto il libro e racconta la vita dell’epoca. Ecco alcune ricette ispirate all’Ulisse di James Joyce capaci di ricreare l’atmosfera tipica irlandese a tavola

15 Giugno 2022

Carbonara Day, origini e interpretazioni del piatto tipico della tradizione romana

Il 6 aprile si celebra in tutto il mondo il Carbonara Day. Ma quali sono le diverse teorie sull’origine di questo celebre piatto caratteristico del Lazio?

Salvatore Galeone