Oggi l'UNESCO ha riconosciuto la Cucina italiana Patrimonio dell'Umanità. Siamo i primi al mondo ad ottenere questo riconoscimento, che onora il nostro Paese e rappresenta un altro motivo di orgoglio di essere italiani

Scopriamo come questo termine giapponese è entrato a pieno titolo anche nel vocabolario italiano, nel lessico della cucina.

Carlo Cracco e Farsettiarte insieme per portare l’arte dei grandi maestri del Novecento e artisti contemporanei da Cracco Gallerie: un incontro d'autore tra arte e cucina

Skira Editore presenta stasera alle 18.00 al bookstore de La Triennale di Milano l'ultimo libro fotografico di Gianni Rizzotti, ''Beyond the Chef. Grandi cuochi lontani dai fornelli''. All'incontro, moderato da Roberto Mutti...

A Tempo di libri Vatinee Suvimol ha presentato il suo primo libro, "La mia storia thai. Ricordi e ricette", che uscirà in libreria il 4 maggio

Abbiamo intervistato la conduttrice tv grande esperta di cucina per parlare del suo ultimo libro e chiederle alcuni consigli culinari in vista delle feste di Natale

Ce lo spiega Bruno Barbieri, chef pluristellato e personaggio televisivo, in libreria con “Domani sarà più buono. Da ogni piatto possono nascere nuove ricette”  

Il 6 aprile si celebra in tutto il mondo il Carbonara Day. Ma quali sono le diverse teorie sull'origine di questo celebre piatto caratteristico del Lazio?

Che sia per un'occasione speciale, per un weekend con gli amici o un pranzo in famiglia, è sempre bene avere in casa dei buoni libri di cucina

Con questa linea in edizione limitata l’azienda ha reso omaggio all'Italia rivisitando in chiave moderna uno dei generi più appassionanti del cinema italiano: gli spaghetti western